Les mirlitons de Rouen
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 12 biscuits) :
- 1 plaque de pâte feuilletée
- 2 oeufs
- 125 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60 g de beurre fondu
Préparation :
Etaler la pâte feuilletée dans laquelle on découpe des ronds pour moules à tartelette.
Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu.
Battre un peu et verser dans les tartelettes.
Saupoudrez de sucre glace au moment d'enfourner.
Cuire à four moyen (thermostat 6, soit 180°C) pendant 20 minutes environ.
posted by Onnélàonnélà at 5:15 PM
5 Comments:
mais au final ça ressemble à quoi les mirlitons?? c une recette de jacqueline? L.
Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
Jamais entendu parler de... cette "spécialité" alors que depuis ... hem
mmgnante et quelques années, je vais voir ma famille qui a toujours habité là-bas !?
C'est p't'êt' un autre nom pour les aguignettes, qu'on prépare surtout pour Pâques ?
C'est rien bon !
Selon diverses sources du web, l'aguignette se consomme plutôt à Noël... mais c'est bien une gourmandise de pâte feuilletée ; je me les rappelle en forme de poissons ou de lapins, je vois donc bien Pâques...
bonjour à tous les aguignettes ne se mangent pas du tout à Pâques elles sont degustées à partir du 31 Décembre en principe elles doivent etre en forme de poisson et fourrées ou non selon les gouts de chacun !!!
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