Recette du dal

La soupe de lentilles qui va bien avec tout...

1 verre de lentille
1 oignon
2 tomates
5 centimètres de gingembre
sel

Faire cuire les lentilles 20 mn en commençant à l'eau froide salée, les égoutter
Eplucher, émincer l'oignon et le gingembre
Epépiner les tomates, les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile
Saler, poivrer, les ajouter aux lentilles et mixer le tout