Vous etes où?

Bon bin moi je suis rentrée, me sens un peu seule au monde là... vous êtes où? Bloggy s'ennuie sans vous...

D-Day

Bonnes vacances à tous! Rdv fin août, en attendant moi je vais bronzer à Biarritz (ok je sais la photo n'est pas tout à fait actuelle), faire mon tour traditionnel chez les chocolatiers de Bayonne et finir par une semaine de farniente total au pays des melons...

Bye, amusez vous bien à Marseille...

Miaaaaaooooouu

Dans le chapitre "spécialités régionales", je vous présente les stars incontournables de la belle capitale flamande du Nord de la France, Lille : les Femmes Panthère (seulement celles des extrêmités, celle du milieu étant une contrefaçon).

Ces "femmes panthère" comme on les surnomme dans notre beau patois chti, avec l'accent si possible, sont mère et fille. Vous avez pu les voir dans La cité de la Peur le film de les Nuls, au Festival de Cannes où elles sont invitées tous les ans, au Festival de la moule de Zuydcote ou à n'importe quelle soirée étudiante. Et elles sont marraines des panthères du superbe zoo municipal lillois.

Pascaline, la mère, d'origine espagnole mais bien née dans les corons, n'a qu'une enfant, Esméralda. Et bien avant Austin Powers, elle décida de faire de sa fille unique une véritable MiniMe (à ne pas confondre avec MiniMiss).

Et là c'est l'angoisse quand vous réalisez que ça fait plus de 30 ans (on ne donne jamais l'âge d'une femme) qu'Esméralda s'habille tous les jours de la même manière que sa mère... brrr...

Candyman

Dans mon dico franco/britannique, "friandise" est traduit par "titbit"... et ça me fait trop marrer...

Macho macho man

Je ne suis même pas sûre que ce soit un photo-montage...

Enfin comme on dit par chez nous "Chacun balaie devant sa porte et les rues seront nettes".

Tiens ça me fait penser que j'ai du ménage à faire chez moi...

Ca donne TROP envie.

Une bien belle région, en vérité, que celle dont les spécialités culinaires sont si joliment baptisées...
Après avoir tâté du fion, et repris de la troussepinette, point de pause : passez directement aux gogues !

Quel bonheur ! et ça semble si facile à préparer :

Farine, lait, oignons, et du sang d'oie, de canard, ou de poulet.
Faites frire l'oignon dans une poêle, pendant ce temps délayez la farine avec du lait.
Versez sur les oignons cuits, laissez épaissir comme une béchamel.
Tout en remuant, versez le sang après l'avoir passé au chinois, brassez sans faire bouillir, et servez très chaud.

Votre gogue est prête ; encore une belle recette à partager avec les amis...