31 juillet 2006

bon, allez, j'me dévoue...


pour vous parler FION. Ouais! Cool! blogger fonctionne, vous pouvez donc voir à gauche une photo de fion.
Il s'agit en fait de faire un flan.
Traditionnellement, comme dans toute la Vendée Ouest, le fion se faisait pour Pâques. Une association d'entraide de femmes de marins de l'Île d'Yeu, qui souhaitait que la tradition de bouffer du fion en Vendée ne se perde pas, avait recueilli et édité des recettes locales. Voici l'une des nombreuses méthodes pour se faire un fion, pour ensuite manger du fion avec ses amis.

200 gr de farine,
100 gr de beurre,
2 cl d'huile,
1 pincée de sel et de l'eau pour la « croûte » du fion.

1l de lait entier frais,
6 oufs,
120 gr de sucre,
2 cuillerées à café d'eau de fleur d'oranger,
2 paquets de sucre vanillé,
de la cannelle.
Préparer la pâte comme la pâte brisée.
Passer simplement ce fond de fion au four à thermostat 5 ou 6. Il ne s'agit que d'une pré-cuisson pour un séchage, car le fion supporte mal d'être mouillé.
Pour la « fionaïe », battre les oeufs dans un saladier, y ajouter la fleur d'oranger, la canelle et le lait. Verser cette préparation dans le fond de fion.
Cuire au four à thermostat très bas car le fion doit sécher plus que cuire.

Et avec ceci, vous prendrez bien un coup de trousse-pinette???
recette :
Troussepinette à la feuille de guignier
10 litres de bon vin rouge • 1,5 kg de sucre • 2 litres de bonne eau de vie • 10 grosses poignées de feuilles de guignier
Laissez macérer une quinzaine de jours, brassez et goûtez régulièrement. Peut également se faire au printemps avec les jeunes feuilles ou après la fructification.
Voila. Rien ne vaut un bon fion et sa troussepinette.

Bruuuuuuuuuu!!


J'ai besoin de vos avis... Cliquez sur le titre... Je vous conseille de monter le son parce que c'est pas très distinct sinon.

Alors moi je pense donc que le cri de l'éléphant que vous venez d'entendre à fond dans votre bureau entouré de vos collègues, que c'est un "Bruuuu" ou un "Briiiii" mais des amis bien intentionnés pensent que j'ai une oreille complètement nulle et que ça ressemble pas du tout à "Bruuuuu"... qu'en dites vous?

27 juillet 2006

En ces temps de canicule ...

Choisissez : ou ?
barbe à la queue ou barbe au cul

La légende veut que l'étrange consonance du mot barbecue trouve son origine dans l'expression de la barbe à la queue, jadis utilisée par les boucaniers qui, ayant pris goût à la cuisine des Indiens du Nouveau-monde, dévoraient des bœufs entiers à la broche de la barbe à la queue. Plus rationnels, les dictionnaires d'aujourd'hui attribuent à ce terme anglo-américain une étymologie espagnole, de provenance haïtienne, avec le sens populaire de viande. Mais ou que soit la vérité, le barbecue appartient incontestablement à l'art culinaire de la seconde moitié du XXe siècle.

26 juillet 2006



Comme il est plus facile d'échafauder des hypothèses que d'hypothéquer des échafaudages, je vous en propose qqunes qui manquaient, l'autre jour. Qui manquaient... de vraisemblance ? oh, pas plus que l'autre jour !

Je vous l'avais dit !

Marie Talon est une animatrice de télévision. Elle a été animatrice dans la première saison de Fort-Boyard, puis a été remerciée en milieu de saison (officiellement souffrante). Elle a été remplacée par Sophie Davant.

UN PEU DE LECTURE...


Deux droites parallèles
Welcome to hope, t.1
Damien Vanders / Damien Marie
Edition Bamboo
En vente chez tous vos bons libraires, oui même la FNAC.

Le pitch :
Un joueur de poker et un simple mécano sont confrontés aux mentalités rétrogrades d'un patelin paumé du Kansas. Premier opus d'un thriller rural classieux, qui sombre crescendo dans l'horreur...

Mon avis sincère, transparent, sans parti pris :
Voilà, pour l'été, sur la plage, je vous conseille fortement cette BD...
Bon d'accord on pourrait me reprocher un léger manque d'objectivité quant au talent des auteurs, mais, toutes choses égales par ailleurs (j'aime bien cette expression...), le scénario est bien ficelé, on se laisse absorber par l'histoire et, comme de bien sûr (celle-là aussi je l'aime bien), le dessin est subtil et efficace...

Et je vous garantis que je ne touche pas de commission sur les ventes...

25 juillet 2006

VIDEO GAG


Je pense que Bloggy pourrait participer...

http://www.m6.fr/html/emissions/casting/index.shtml

M6 recherche de nouveaux talents !

Professionnel ou amateur, seul ou en groupe, et quelque soit votre âge, vous avez un numéro unique en son genre, un talent original ?
Si vous pensez être capable de surprendre les téléspectateurs sur la scène d’un show exceptionnel et peut être remporter au minimum 50.000€, alors nous vous proposons de vous inscrire !

Pour vous inscrire, vous pouvez soit :
A/ Si vous disposez d'une vidéo VHS ou DVD, télécharger le formulaire en cliquant ici, l'imprimer et le renvoyer par courrier
B/ Vous inscrire par téléphone au 36 06 (0.34€/min hors coût éventuel opérateur).:
C/ Remplir le formulaire ci-dessous

Heidi (suite ... )


Heidi est le personnage de roman créé par l'écrivain suisse Johanna Spyri en 1880. C'est devenu un personnage mythique de la Suisse et fait partie des histoires les plus célèbres pour enfants.

Le premier roman :
L'orpheline Heidi va habiter chez son grand-père sur un alpage en dessus de Maienfeld en Suisse, où elle devrait passer sa vie. Alors qu'elle s'est acclimatée et a trouvé de nouveaux amis (le petit chevrier Peter et sa grand-mère), sa tante qui doit légalement l'élever revient la chercher pour vivre à Franctfort-sur-le-Main, où elle doit tenir compagnie à sa cousine Clara qui est paralysée. Mais Heidi est nostalgique de son alpage et devient malade. Elle pourra finalement retourner chez son grand-père.

La région de Walenstadt s'est proclamée en 1997 « Heidiland ».

22 juillet 2006

mmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh...

... ça fait du bien ... !

21 juillet 2006

QUELQUES HYPOTHÈSES

20 juillet 2006

Lavande ou lavandin ?

La lavande vraie (ou fine) pousse à partir de 500 m jusqu'à 1400 m d'altitude d'altitude sur les versants sud, les tiges sont relativement courtes avec un seul épi. Comme l'aspic elle a un système de reproduction sexué et donne des graines. Chaque plante est génétiquement différente, c'est ce que l'on appelle des lavandes de population. On observe donc de grandes différences d'aspects entre les plantes et ainsi que dans la composition de l'essence.

La lavande aspic pousse de 200 à 600 m d'altitude sur des terrains calcaires et secs, exposés au soleil. Son odeur est forte, pénétrante et très camphrée, elle fleurit en août. De part sa teneur en camphre, elle est employée dans plusieurs produits pharmaceutiques. C'est une lavande très peu cultivée.

Le lavandin est issu du croisement naturel de la lavande vraie et de la lavande aspic, cette hybridation est due aux insectes butineurs tels que les abeilles qui transportent le pollen d'une plante à l'autre, fécondant ainsi la fine avec l'aspic. Comme tout hybride le lavandin ne produit pas de graine, il est stérile et sa multiplication se fait uniquement par bouturage. Le lavandin a plus de fleurs que la lavande vraie.

Once upon a time...


... 2 touristes se promenaient en Inde du Sud dans une voiture indienne avec conducteur indien en débardeur blanc et pantalon 60's, quand soudain, le conducteur pila et fit dare dare une marche arrière... Car devant nous, sur la route, une maman éléphant sauvage avec son bébé éléphant sauvage...
Et quand une maman éléphant sauvage vous regarde fixement en battant des oreilles, c'est pas uniquement pour vous faire de l'air frais...

Vala la photo... boooooooo éléphants...

19 juillet 2006

... et le 501 !

500ème


Eh oui, voici le 500ème post de Bloggy... et pour fêter ça, Sean Connery en slip, parce que vraiment, je m'en lasse pas et que oui, Bloggy est là aussi pour faire rêver...

17 juillet 2006

On est rentré moins bête du Luberon !


Savez-vous distinguer la lavande du lavandin ?

12 juillet 2006

ça f'sait longtemps...


... qu'on avait pas parlé éléphants...

Article de libé du jour :

Cinq tonnes en trois jours, soit 547 éléphants morts.

Telle est l'équation laquelle ont abouti les douaniers de Taiwan après deux spectaculaires saisie d'ivoire de contrebande la semaine dernière dans le port de Kaohsiung. Le juillet, ils ont saisi 2 tonnes d'«or blanc» pour environ 2,35 millions d'euros. I s'agissait de deux chargements en provenance de Tanzanie, qui, après u transit en Malaisie, se dirigeaient vers les Philippines.
Les 18 caisses en boi contenaient 350 défenses d'éléphants d'Afrique (Loxodonta africana). Puis le 6 juillet, les douaniers du même port inspectent un cargo apparemment laissé à l'abandon depuis trois semaines. Là, ils découvrent plus de 744 morceaux d'ivoire dont plusieurs centaines de défenses entières, le tout représentant 3 tonnes d'ivoire et 372 individus victimes de braconnage.

Les douaniers ont confié aux journalistes que les tailles des défenses, encore ensanglantées, laissaient à penser que des jeunes avaient été massacrés.
En mai déjà, 3,9 tonnes d'ivoire avaient été saisies à Hongkong.
Au cours des sept dernières années, 95 tonnes d'ivoire ont été saisies dans le monde entier, ce qui représente plus de 15 000 éléphants morts.

Quotas de chasse.
Depuis 1989, le commerce d'ivoire est interdit (sauf cas exceptionnel) par la Convention de Washington qui protège les espèces menacées (la Cites).

En France, porter de l'ivoire est sanctionné de six mois d'emprisonnement et de 9 000 euros d'amende si le bijou ou l'objet a été fabriqué et acquis après 1989. «Les inscriptions aux annexes de la Cites répondent à des critères, dont l'un des plus importants est l'état et l'évolution de la population de l'espèce», indique-t-on au ministère de l'Ecologie.

L'éléphant d'Afrique était inscrit à l'annexe I de la Cites, c'est-à-dire qu'il était considéré comme une «espèce menacée d'extinction immédiate par le commerce». Ni commerce, ni transport n'étaient autorisés.

Mais en 2004, le Botswana, la Namibie, le Zimbabwe, puis l'Afrique du Sud ont montré que leurs populations d'éléphants étaient en très bon état, voire même abondantes dans certaines régions. Dans ces quatre pays, l'éléphant a donc été classé à l'annexe II de la Convention, moins protectrice, sous des conditions très strictes.

Des quotas de chasse permettent donc de stabiliser les populations. «Un éléphant provoque des ravages. Quand il y en a trop, c'est ingérable pour les habitants», justifie-t-on au ministère de l'Ecologie. Dans certains pays, tuer des éléphants est un sport qui se monnaie très cher lors de chasses touristiques. En 2006, le Botswana détenait un quota de 540 éléphants à tuer, le Cameroun de 160 individus et le Zimbabwe de 1 000 têtes.

En dépit de ces mesures, le commerce illégal d'ivoire se poursuit, voire s'intensifie. «C'est un commerce très lucratif, tenu par des bandes extrêmement bien organisées», confie un responsable du réseau de surveillance Traffic en Asie du Sud-Est. Pour les ONG de défense de la nature, les coups de filet ne représentent qu'un faible pourcentage du trafic qui alimente le commerce clandestin. «Les dernières prises d'ivoire signalent une tendance inquiétante qui menace les éléphants dont le nombre baisse partout dans le monde, a déclaré le Dr Joth Singh, un des responsables du Fonds international pour la protection des animaux (Ifaw). C'est une tragédie : plus de 1 200 éléphants ont été tués pour produire l'ivoire qui a été saisi au cours de ces quelques dernières années .»

Ecran de fumée.
D'après l'Ifaw, c'est à partir de 2002 que les prises d'ivoire auraient augmenté. A cette date, la Cites a proposé de rouvrir le commerce international de l'ivoire par une vente unique de 60 tonnes accumulées en provenance du Botswana, du Zimbabwe, de Namibie et d'Afrique du Sud. Le Japon est le seul pays à avoir le droit d'importer de l'ivoire pour la réalisation de sceaux, à condition de ne pas le réexporter. Même si les livraisons n'ont toujours pas eu lieu, ce commerce légal aurait ouvert la porte à l'illégal. «Toute vente légale de l'ivoire crée un écran de fumée qui cache le commerce clandestin et provoque donc une augmentation du braconnage», estime l'Ifaw. Impossible pourtant d'affirmer que le trafic s'intensifie.

D'après les systèmes de surveillance du braconnage et du suivi du commerce illicite très décriés par les écologistes , il n'y a aucune augmentation significative de l'un ou de l'autre depuis 2002.

Ce qui doit fait rire les douaniers taïwanais

10 juillet 2006

le fair play au football



La vraie histoire (cex qui parlent italien pourraient ils me confirmer la véracité de la traductio svp?)

Selon le quotidien anglais The Guardian, le litige qui s'est déroulé entre le défenseur italien Marco Materazzi et le capitaine français Zinedine Zidane,qui s'est soldé par un terrible coup de tête asséné par Zinédine Zidane, et qui vaudra au meneur de jeu tricolore un carton rouge, se serait déroulé de la sorte:

suite à une action française non fructueuse, et alors que les italiens avaient récupéré le ballon et avaient débuté une contre attaque, seuls quelques joueurs demeuraient dans la surface de réparation italienne, David Trezeguet, Gennaro Gatuso, Zinedine Zidane, Marco Materazzi et le gardien Gianluca Buffon.

Zinedine Zidane était au cours de l'action précédente très strictement surveillé par Marco Materazzi, qui le ceinturait fermement des deux bras, et lui tiraillait le maillot...Le ballon a été pris par Del Piero, et se trouvait déjà à ce moment au delà du milieu de terrain. Les caméras "live" ont alors complètement déserté la scène où le litige a eu lieu. Mais pas les caméra "Off"...

Tout au long de la rencontre, Marco Materazzi, qui était chargé de surveiller Zidane dans la surface de réparation, avait apparemment continuellement matraqué le capitaine français de paroles indélicates, voire même injurieuses, que le milieu de terrain français a longtemps fait de négliger.

Toutefois, après cette séquence, Zidane a signalé à Materazzi, en lui montrant la manche de son maillot:

- "Ordinanza de tirare il costume!!" (arrete de me tirer le maillot!!)

Déclaration à laquelle réponds Materazzi:

- "Taciti, enculo, hai solamente cio che merite..." (Tais toi enculé, tu ne reçois que ce que tu mérites...)

- "si e cio..." (oui...c'est ça...)

C'est à ce moment que Zidane s'éloigne quelque peu du défenseur italien,qui poursuit, dans son dos:

- "meritate tutti ciò, voi gli enculato di musulmani, sporchi terroristici" (vous méritez tous ça, vous les enculés de musulmans, sales terroristes)

C'est alors que Zidane, désabusé, fatigué, mentalement fragilisé, assène un coup de tête terrible au torse du défenseur, qui toutefois en fais des tonnes, action qui demeure toutefois inexcusable....

Expliquez-moi...


... comment les supporters français peuvent être complètement détruits ce matin par la défaite de la France hier soir en finale alors qu'il y a un mois à peine tous étaient convaincus que les Bleus ne passeraient pas le 1er tour??

Quelque chose m'échappe...

Bon cela dit, suis quand même bien contente que la Coupe du Monde soit finie on va enfin pouvoir parler du Tour de France maintenant...

09 juillet 2006

Voila, c'est fini...


cliquez sur moi pour connaitre mon commentaire après la finale remportée par l'Italie grâce aux tirs aux buts... (je ne ferai AUCUN jeu de mots... et pourtant ... j'en ai plein!!!)

Non mais j'vous jure...

kSifopafer pour avoir un malheureux résultat du bac !!!
Avant de pouvoir manifester sa joie, comme ça,

on est obligé de se transformer en espion, de soudoyer des personnes pourtant respectables, tout ça pour obtenir un petit kèkchoz, un mail, un mobaïl...
Bref...
ils ont beaucoup travaillé (?!)

et ça y est, ils l'ont eu, enfin j'espère...
Je suis contente et je le montre.

Tout détail supplémentaire sera le bienvenu...
Bravo à tous ceux qui l'ont eu.

05 juillet 2006

Avez-vous déjà essayé ces nouvelles pailles ?

C'est les vacances, je vais au Creusot !


Le Creusot, ou l'envie de visiter...

avec un patrimoine industriel très riche mis en valeur au fil des ans. Le Château de la Verrerie en est le plus bel exemple avec ses jardins à la française, son petit théâtre..., et abrite l'Académie François Bourdon et l'Ecomusée Le Creusot-Montceau qui livrent des expositions retraçant l'histoire de la ville, son industrie, la vie de ses ouvriers et la famille Schneider...

04 juillet 2006

un p'tit beurre, des touyous...

aujourd'hui 4 juillet, les USA ont ... 230 ans. Autrement dit, ça fait 230 ans qu'ils ont dit "f..." à la Grande Bretagne (qui, elle, ne célèbre rien aujourd'hui, tu penses. Un peu comme les Français et Waterloo...)

Jetons un oeil à la manière de fêter cet événement the American way...

Tout d'abord, il s'agit de faire de jolis gâteaux, bien décorés pour rendre hommage à la patrie...
ci-dessous, un échantillon de tout ce qu'on peut se procurer (pardon ... acheter!) pour ce faire.

Ensuite, il s'agit de faire un beau défilé... (toute similitude avec des événements postérieurs sont bien entendu fortuits, mais j'ai pas pu résister...) qui se terminera par un beau feu d'artifice.

Ensuite il s'agit de faire la fête, la vraie, comme seuls les Américains savent la faire... ... la plupart du temps, comme c'est l'été, on fait une "pool party" et un barbecue... l'été s'ra chaud, l'été s'ra chaud, dans les T-shirts dans les maillots... comme chantait si bien Eric Charden.

Ah vraiment, nous la vieille Europe, nous n'avons aucun sens de la célébration. Pour le 14 juillet, une p'tite pool party?

Si tu as le nord devant toi...



... tu as forcément le Sud au ku !